Miel du parc thermal de Bad Wildbad
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Le parrainage d’abeilles est déjà possible.
Apiculture biologique «La Petite Apiculture de la Forêt-Noire»
l’essaim devrait s’en aller plutôt que de couper les ailes des reines. Un
tabou absolu.
Le miel est extrait uniquement des rayons non couvés dans la miellerie. Les abeilles travaillent dans un espace à couvain non divisé. Cette méthode se rapproche le plus de l’apiculture naturelle. Nous laissons le miel de la chambre à couvain aux abeilles. Nous restons également à l’écart de l’ultra-filtration. Cela supprime les propriétés typiques du miel – exactement ce qui fait un produit naturel. Le miel conserve sa teneur naturelle en pollen, qui se retrouve également dans le nid d’abeilles lui-même.
Garder les ruches en polystyrène/styrodur comme abris pour les abeilles n’est pas non plus une option. Non seulement parce que cela n’est pas autorisé dans l’apiculture biologique, mais aussi parce que l’
objectif est de créer un climat naturel dans la rucherie. Ici, le bois est le matériau que les abeilles
utilisent depuis des millions d’années – sous la forme de vieux creux d’arbres.
Ces conditions permettent aux abeilles de développer le meilleur développement naturel possible.
À ce stade, nous tenons à souligner une fois de plus qu’en raison de ces conditions – pour nous élémentaires – le nid d’abeille ne peut pas et ne sera pas toujours disponible au buffet du petit-déjeuner.
Emplacements des abeilles
La sélection minutieuse des
emplacements appropriés pour les colonies d’abeilles est d’une importance fondamentale. Les lieux concernés
doivent être envisagés sur l’ensemble d’une année apicole
. Y a-t-il toujours suffisamment de fourrage (nectar et pollen) pour les
colonies d’abeilles ? Les zones plus vastes sont-elles éventuellement
entourées de terres agricoles traitées commercialement ? Les apiculteurs se rendent-ils uniquement dans les colonies ? Les populations sont-elles en sécurité en cas de tempête ? Les ruches reçoivent
-elles suffisamment de soleil – ou trop, etc.
De nombreux autres faits doivent être clarifiés lors du choix d’un emplacement.
D’ailleurs : Avez-vous déjà pensé à mettre une petite partie de votre
propriété, lisière de champ, forêt ou prairie à la disposition d’un apiculteur
? Parlez-en simplement à l’apiculteur de votre région.
Nous disposons actuellement de deux sites pour nos colonies d’abeilles à Bad Wildbad : dans notre magnifique parc thermal et sur le toit vert du centre de développement professionnel de Bad Wildbad.
À propos de nos apiculteurs
Derrière les nombreuses abeilles qui effectuent l’essentiel du travail se cachent deux autres apiculteurs.
Bea Zotti – a suivi sa formation d’experte en abeilles LRA à Fribourg en mars 2020. Par ailleurs, les dernières unités d’enseignement pour devenir conseiller spécialisé en produits de la ruche ont eu lieu en juillet 2020. En plus de s’occuper des cailles et du jardin d’herbes médicinales, de récolter, d’extraire et de mettre en bouteille le miel, de clarifier la cire et de la verser dans les bougies, de fabriquer des onguents, de transformer la propolis, de nourrir les abeilles en fin d’été, d’organiser et de réaliser les traitements contre le Varroa, peindre et réparer les ruches avec de l’huile de lin, gérer la reproduction des colonies, parcourir les châtaigniers avec les abeilles, contrôler les essaims,… elle travaille actuellement à temps partiel dans le domaine commercial.
« Bonjour les filles, ça va » – est un apiculteur de cœur et d’âme.
S’assurer que les abeilles se portent bien est sa priorité absolue. Grâce à des formations constantes
et à des webinaires, nous examinons si et comment l’
apiculture souhaitée peut être encore optimisée. Il a également complété avec succès une formation d’expert en abeilles. Axel s’implique également dans la formation des jeunes apiculteurs, est toujours ouvert à leurs questions et propose son aide dans la mesure du possible.